Where To Eat In Florence – En verano, Florencia cobra vida con muchas nuevas experiencias culinarias. Algunos son de temporada, otros son viejos favoritos, pero todos tienen excelentes vistas y excelente comida, vino y cócteles.
Ya sea que esté buscando relajarse a orillas del río Arno de Florencia o cenar junto al Duomo, aquí está nuestra guía de los mejores lugares para cenar en Florencia este verano (actualizada en abril de 2022).
Where To Eat In Florence
Singorvino ofrece una vista impresionante del Ponte Vecchio. Hay hileras de los mejores blancos y tintos de toda Italia, y las paredes parecen una gran biblioteca victoriana. Mira más allá y encontrarás una carta informal y de temporada de pastas sencillas elaboradas con ingredientes de primera calidad, como la pasta con mozzarella de búfala Campana DOP y ragú de conejo. También hay un montón de bocadillos para disfrutar con una copa de vino. El especial Tagliere Signorvino es una ganga por £25 y ofrece una gama completa de los mejores quesos y embutidos de Italia.
The Best Places To Eat In Florence: A Restaurant Guide For 2022
Arno, el salón italiano retro favorito de Florencia de los años 50, abre un bar de verano Nos encantan los vinos italianos baratos (£ 10 cada uno) y los cócteles artesanales de Original Manifattura servidos por camareros elegantemente vestidos con camisas blancas y corbatas negras. El bar de verano recuerda a un balneario italiano en la década de 1950, completo con camareros con camisas de marinero a rayas y sombreros para agregar nostalgia. Pide un cóctel y relájate para una noche de música en vivo. ¡Tu vuò fa’ l’americano (ginebra, Campari picante, amaro herbal) es especialmente bueno!
Cada año, Easy Living transforma la Piazza Giuseppe Poggi en una playa urbana llena de sol y sombrillas gratis. Aquí puede elegir entre dos excelentes opciones gastronómicas. Todos los días a partir de las 10 de la mañana puedes volver al chiringuito y disfrutar de bocadillos y bollería, ensaladas, zumos, cócteles y pasta a precios realmente económicos (4€ cada uno). Para un poco de fanfarria, puede sentarse en Summer Terrace, un restaurante dirigido por el chef neoyorquino Alessandro Sala.
) y disfrute de platos a la parrilla como Linguine alle Vongole (camarones), fritto di mari (mariscos salteados) y pizza cocinada a fuego lento. Vino en una copa. Ambos lugares tienen excelente música en vivo y sesiones de DJ en verano, así como clases de yoga, boxeo y colchonetas de playa.
El elegante Hotel Calimala está ubicado en una terraza en la azotea de varios pisos. Terracotas sudorosas, cobre fino, hierro y mármol blanco. Además de la vista de 360°, hay un menú de platos italianos e internacionales complementados con cócteles especiales y vinos finos. Ven los fines de semana para DJs en vivo bajo las luces de la escalera y bajo el cielo estrellado de Florencia.
Best Places To Eat In Florence: Tried & Tested
Coquinarius Fiesole es el restaurante hermano del famoso restaurante con el Duomo de Florencia como telón de fondo. Un amigo en Florencia nos llevó a otro lugar en Fiesol, uno de nuestros restaurantes favoritos en Florencia. Al igual que la versión florentina, Coquinarius Fiesole tiene unas vistas impresionantes, pero en lugar de una arquitectura artesanal, las hermosas colinas de la campiña toscana se unen a la comida. En la cocina de Coquinarius Fiesole, los grandes toscanos y los desconocidos, los perfectos crostini y
. Nuestro favorito es el ravioli relleno de burrata y cubierto con salsa de pistacho y cebolla tropical. Lista de bebidas alcohólicas legales!
Horario: de lunes a viernes para la cena, sábado y domingo para el almuerzo y la cena, reservas en línea
Abierto de mayo a septiembre, el Hotel Minevra es un “séptimo cielo” en el sexto piso con sesenta y tres bares, una piscina climatizada en la azotea y vistas de 360° de Florencia. El área de la piscina es estrictamente para los huéspedes del hotel, pero otra parte está abierta a partir de las 19:00 con sillas de mimbre blanco y algunas sillas. Para los aperitivos, puede pedir los favoritos italianos, como la toscana cruda con mozzarella y tomate, alcaparras y ciruelas. Por supuesto, una copa de Prosecco u otros cócteles preparados por los hábiles camareros.
Where To Eat In Florence, Italy (with Tips For Vegetarian And Gluten Free Travelers)
B-Roof, ubicado en el quinto piso del Grand Hotel Baglioni, ofrece excelentes comidas con vistas espectaculares del paisaje florentino. La vista de la cúpula de Brunelleschi y la torre de Giotto es solo la puerta de entrada a un menú refinado y sofisticado. Los puntos destacados incluyen panzanella “fría” (sopa de tomate y pan), gnudi de hígado de pollo (rollos de espinacas y rotota) y pasta de hígado de pollo.
En verano, disfrute de B-Green desde el rincón del patio lleno de flores para disfrutar de cócteles clásicos bien elaborados y una fiesta nocturna en la azotea.
Borgo San opacpo no necesita presentación. Uno de los mejores restaurantes de la ciudad, con una cocina con estrella Michelin y una ubicación maravillosa, con una vista maravillosa del Arno y el Ponte Vecchio y delicias gastronómicas. Claudio Mengoni responde aquí combinando ingredientes italianos con refinada técnica francesa y platos exquisitos. Arriésgate con los mariscos, piensa en cerdo asado con estofado de oporto y postres divinos como baba en un plato con helado.
Irene Firenze se distingue por su vista a la Piazza della Repubblica. La tarifa aquí es de alta calidad. Los comederos están lejos. Disfrute de tomates de temporada, carne de res orgánica y mariscos recién capturados. El comedor al aire libre es una atracción europea en el verano, donde la gente puede mirar durante horas a la luz de las velas. El restaurante también sirve almuerzos, ensaladas y sándwiches.
What To Eat In Florence, Italy
Los puntos de venta de Arno incluyen Sesto, “un lugar icónico con vista a la ciudad” y “un chef de alto nivel con experiencia Michelin”. Puede cenar clásicos como el cuello de cerdo toscano con cebolla agridulce y salsa de manzana, pero también tenemos excelentes aperitivos y cócteles, generalmente a precios asequibles.
Un restaurante verdaderamente maravilloso ubicado en la magnífica Villa Bardini con una vista espectacular de Florencia desde la terraza de verano. El ambiente es elegante y acogedor, y el menú es creativo y moderno, inspirado en la espaciosa huerta. Pruebe las espinacas integrales con col rizada y apio, ralladura de naranja y jengibre, carne de res y limón asado. Como regalo adicional, ¡puedes acompañar al dueño del restaurante al museo adyacente de forma gratuita!
¡Te espera una maravillosa aventura culinaria! Hasta el sexto piso se encuentra el Ponte Vecchio y un menú de inspiración toscana. Muchas de las recetas datan de 1986, cuando se fundó el restaurante. Además, no te pierdas los tortelli di pecorino di fossa hechos a mano con nueces frescas y el queso secreto desmenuzado de Osteria delle Tre Panche. ¡Después de una carrera exitosa en Nueva York, está abriendo las puertas nuevamente, bebé! ¿Quieres evitar los restaurantes trampa para turistas y descubrir los mejores lugares para comer en Florencia? ¡Contento! ¡Estos restaurantes probados a continuación definitivamente no lo decepcionarán!
Cuando Elisa y yo fuimos a Florencia, inmediatamente le pidió consejo a su prima Aly sobre dónde ir. No solo interesada en la comida, sino también en cocinar, hornear o encontrar lugares deliciosos mientras viaja, pasó cinco meses en la primavera de 2019 en esta famosa ciudad italiana. Esto significa no solo descubrir qué pueden hacer tu estómago y tu puerto, sino también intentarlo.
My Best Places To Eat In Florence, From Markets To Street Food
Aunque ya ha viajado por diez países diferentes e innumerables ciudades (actualmente vive en Madrid), Florencia sigue siendo uno de sus lugares favoritos. Siempre ha convivido con un tipo de restaurante que cambió su estilo de vida y sus hábitos alimenticios.
Después de que Elisa y yo probamos todas sus recomendaciones, tuve que pedirle que escribiera una guía gastronómica de Florencia para todos porque nos encantaban todos los lugares. Él accedió amablemente, ¡así que tómalo, Ali!
Psst, esta es una publicación larga, por lo que si está buscando un capítulo específico, haga clic a continuación:
Mi mayor consejo para cualquiera que planee un viaje a Florencia y combine excelentes lugares para comer es planificar con anticipación. Muchos restaurantes en Italia suelen estar cerrados los domingos o los lunes y, a veces, tienen horarios especiales.
What To See, Drink And Eat In Florence, Italy
Además, muchos buenos lugares se llenan rápidamente durante el horario comercial (especialmente los fines de semana), por lo que querrá hacer reservaciones lo antes posible. La mayoría solo se puede reservar en el sitio web, pero algunos pueden requerir una llamada telefónica.
La comida se sirve a diferentes horas de otras partes del mundo. En mi experiencia, la mayoría de los lugares sirven desayuno (
) de 19:30 a 23:00. Necesitas prestar atención para estar mentalmente preparado para el cambio. Muchos lugares están cerrados entre el almuerzo y la cena, así que incluso si quieres comer temprano, ¡no lo harás!
Como resultado, Florencia puede ser muy turística en ciertas épocas del año y tiene muchas “trampas para turistas”.
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