What Is The B12 Vitamin – La vitamina B12 tiene muchas funciones importantes en el cuerpo humano. Implica la función nerviosa, la formación de glóbulos rojos, la síntesis de ADN y muchas reacciones químicas importantes. Aunque es raro, la deficiencia de vitamina B12 puede causar anemia megaloblástica (trastorno de los glóbulos rojos caracterizado por fatiga, piel pálida y mareos) y deterioro cognitivo y cognitivo.
Comer productos de origen animal (como pescado, carne, pollo, productos lácteos) y alimentos fortificados (como cereales para el desayuno) proporciona suficiente vitamina B12 para satisfacer nuestras necesidades. Los veganos deben ser muy conscientes de su ingesta de B12, ya que la vitamina no se encuentra en alimentos vegetales como frutas, verduras y cereales integrales. Las personas que se han sometido a una cirugía bariátrica o les han extirpado parte de sus intestinos, así como aquellas con trastornos de malabsorción como la enfermedad inflamatoria intestinal, corren el riesgo de sufrir una deficiencia de vitamina B12. Además, la absorción y absorción de B12 disminuye con la edad. El uso a largo plazo de muchos medicamentos se ha agregado a la lista de razones para monitorear el estado de B12.
What Is The B12 Vitamin
Metformina: La metformina, un medicamento oral para la diabetes, es la primera línea de medicamentos para ayudar a controlar el azúcar en la sangre. Anastasios G. Pittas, Anastasios G. Pittas, Anastasios G. Pittas, Anastasios G. Pittas, Anastasios G. Pittas, Anastasios G. Pittas, “Los pacientes que toman metformina corren el riesgo de tener deficiencia de vitamina B12 porque la metformina interfiere con la absorción de la vitamina B12”. Centro Médico Tufts para la Diabetes y la Obesidad. “Cuanto más tiempo tomes metformina, más probable es que desarrolles una deficiencia de vitamina B12”. Los protocolos variarán según el médico, pero el Dr. Pittas controlará sus niveles de vitamina B12 en la sangre un año después de comenzar con la metformina y cada tres años a partir de entonces. “Reviso otros factores de riesgo (como una dieta vegana y antecedentes de cirugía bariátrica) con frecuencia”, dice Pittas. No recomienda la suplementación con vitamina B12 a menos que los análisis de sangre muestren una deficiencia, pero la recomienda para todos los pacientes. “Existe evidencia de que la inhibición de la absorción de vitamina B12 por parte de la metformina es un proceso dependiente del calcio”, dijo Pittas. Obtenga suficiente calcio en la dieta (1000 miligramos por día para adultos de 19 a 50 años, 1200 miligramos por día para mujeres mayores de 50 años y hombres mayores de 70) de productos lácteos, suplementos de calcio, jugo de naranja, sustitutos de la leche y almendras. , las verduras ayudan a proteger a los usuarios de metformina de la deficiencia de vitamina B12.
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Antiácidos: los antiácidos (inhibidores de la bomba de protones y antagonistas de los receptores H2) se usan para tratar enfermedades relacionadas con el exceso de ácido estomacal, como la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), las úlceras pépticas y la insuficiencia. Se puede evitar el uso a largo plazo de antiácidos como ranitidina (Zantac) y cimetidina (Tagamet), especialmente antiácidos más fuertes como omeprazol (Prilosec), lansoprazol (Prevacid) y pantoprazol (Protonix). vitamina B12″, dice Joel B. Mason, MD, profesor de nutrición en la Escuela Tufts Friedman.
La vitamina B12 en los alimentos está unida a las proteínas. “El ácido estomacal es responsable de liberar B12 de los alimentos, por lo que se une a los transportadores que transportan la vitamina por todo el cuerpo”, dijo el profesor emérito de la Escuela Friedman, Irwin H. Rosenberg. . Los medicamentos que reducen la producción de ácido estomacal reducen la cantidad de B12 que se puede absorber. Con el tiempo, esto puede conducir a una deficiencia de vitamina B12.
Los estudios han demostrado que la absorción de vitamina B12 disminuye significativamente al poco tiempo de iniciar el tratamiento con antiácidos, pero al cabo de un año los niveles de B12 en la sangre disminuyen significativamente, y estos niveles levemente no causarán problemas de salud. La Asociación Estadounidense de Gastroenterología informa que los usuarios a largo plazo de inhibidores de la bomba de protones no necesitan suplementos regulares de vitamina B12 y no necesitan exámenes de detección y monitoreo regulares. “Aunque la absorción de B12 de estos medicamentos puede evitarse fácilmente sin complicaciones clínicas, es importante recordar que estos medicamentos se usan con otros factores de riesgo para la deficiencia de B12, como en un estilo de vida “vegano” y mayores de 60 años. – muchos factores pueden combinarse para crear una sensación de debilidad”, dijo Mason.
Si el nivel de vitamina B12 en la sangre es bajo, es necesario tomar una dosis suplementaria eficaz y ser controlado periódicamente por un médico durante el tratamiento.
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Si toma metformina o antiácidos, tiene otros factores de riesgo, como una dieta vegana o antecedentes de cirugía bariátrica, pruebe los siguientes consejos para ayudar a prevenir la deficiencia de vitamina B12.
Informe a su proveedor de atención médica si ha comenzado una dieta vegetariana o vegana, tiene antecedentes de enfermedad intestinal o cirugía intestinal (y edad), ya que estos son factores de riesgo de infertilidad.
Coma muchos alimentos ricos en calcio si usa productos lácteos como metformina, jugo de naranja fortificado con calcio, sustitutos de leche, almendras o verduras de hoja verde. Todos los adultos deben obtener de 1000 a 1200 miligramos de calcio por día de los alimentos.
No tome suplementos de B12 sin consultar a un médico, ya que las dosis muy altas se asocian con problemas de salud. La vitamina B12, o cobalamina, se encuentra en los alimentos de origen animal. Se puede añadir a la comida o como suplemento. La vitamina B12 es necesaria para producir glóbulos rojos y ADN. También juega un papel importante en la función y el desarrollo del cerebro y las células nerviosas.
Vitamin B12: Everything You Need To Know & Why You Need It
La vitamina B12 se une a las proteínas de los alimentos que comemos. El ácido clorhídrico y las enzimas del estómago convierten la vitamina B12 en su forma libre. A partir de ahí, la vitamina B12 se une a una proteína llamada factor intrínseco y entra al intestino delgado.
Los suplementos y fortificantes contienen B12 en forma libre, por lo que es más fácil de absorber. Los suplementos de vitamina B12 están disponibles. Hay afirmaciones de que algunos tipos, como las tabletas orales y los líquidos orales, se absorben mejor que las tabletas tradicionales, pero los estudios no han mostrado diferencias significativas. Las dosis altas de tabletas de vitamina B12 pueden tomar dosis más altas que la cantidad diaria recomendada, pero estas dosis altas no son la tasa de absorción, ya que la cantidad es finita. En casos severos de deficiencia de vitamina B12 por causas internas (anemia perniciosa), los médicos pueden prescribir inyecciones intramusculares de B12.
RDA: La cantidad diaria recomendada para hombres y mujeres mayores de 14 años es de 2,4 microgramos (mcg) por día. Durante el embarazo y la lactancia, esta cantidad aumenta a 2,6 mcg y 2,8 mcg por día. [1]
UL: El nivel máximo de ingesta tolerable (UL) es la dosis diaria más alta que es poco probable que cause efectos adversos en la población general. No se ha determinado un límite superior para la vitamina B12 porque no se han determinado los niveles tóxicos. Sin embargo, alguna evidencia sugiere que los suplementos de 25 mcg o más por día pueden aumentar el riesgo de fracturas óseas. [2]
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La vitamina B12 está involucrada en la descomposición de una proteína llamada homocisteína. Los altos niveles de homocisteína aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares porque pueden causar coágulos de sangre, la formación de radicales libres y daños en el funcionamiento normal de los vasos sanguíneos. La deficiencia de vitamina B12 puede aumentar los niveles de homocisteína.
Los estudios epidemiológicos han demostrado que la suplementación con vitamina B12 puede reducir los niveles de homocisteína, pero la vitamina no se ha asociado con una reducción del riesgo cardiovascular. Por lo tanto, la American Heart Association no recomienda el uso regular de suplementos de vitamina B para reducir el riesgo de enfermedades del corazón. [1] Sin embargo, los suplementos de vitamina B12 pueden ser importantes para algunas personas que tienen genes que conducen a altos niveles de homocisteína.
Los altos niveles de homocisteína están relacionados con la enfermedad de Alzheimer, la demencia y el deterioro cognitivo. Al igual que con las enfermedades cardiovasculares, los estudios han demostrado que la suplementación con vitamina B12 reduce los niveles de homocisteína en sangre, pero no reduce la tasa de deterioro cognitivo. Una revisión Cochrane de la suplementación con ácido fólico con y sin vitamina B12 no encontró ningún efecto significativo del placebo o la suplementación con placebo sobre la función cognitiva en adultos mayores sanos o en aquellos que mueren de una enfermedad. [3] Otra revisión de 14 ensayos controlados aleatorios no encontró evidencia de que la vitamina B12 sola o en combinación con otras vitaminas B pueda beneficiar la función cognitiva en humanos con función cognitiva normal o deteriorada. [4] Estos hallazgos no descartan los beneficios en algunas personas con niveles bajos de vitamina B12 y se necesita más investigación.
Medir la vitamina B12 en la sangre no es una buena manera de determinar si una persona tiene deficiencia, porque algunas personas con deficiencia pueden mostrar niveles sanguíneos normales de B12. Los niveles en sangre de los productos de degradación de proteínas, el ácido metilmalónico y la homocisteína, son mejores indicadores de la actividad de la vitamina B12. Estos parámetros aumentan con la deficiencia de vitamina B12. Los estudios han demostrado que hasta el 15% de la población tiene deficiencia de vitamina B12. [1]
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La vitamina B12 es una vitamina soluble en agua, por lo que las cantidades no utilizadas se excretan en la orina. En general, hasta 1000 mcg de comprimidos al día se consideran seguros para tratar la impotencia. La Universidad
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