Vitamina B1 B2 B6 B9 B12 – Puede que estés familiarizado con las vitaminas B6 y B12, pero ¿sabías que hay ocho vitaminas B?
Estas vitaminas permiten que muchas enzimas hagan su trabajo, desde la liberación de energía de los carbohidratos y las grasas hasta la descomposición de los aminoácidos y el transporte de oxígeno y nutrientes por todo el cuerpo.
Vitamina B1 B2 B6 B9 B12
Uno de los descubrimientos que cambió la forma en que vemos las vitaminas fue el descubrimiento de que muy poco folato estaba asociado con malformaciones congénitas como la espina bífida y la anencefalia.
You Need Vitamin B And These 12 Foods Have It
El folato es una forma natural de vitamina B9 soluble en agua y se encuentra naturalmente en muchos alimentos. También se agrega a los alimentos y se vende como suplemento dietético en forma de ácido fólico. Esta forma en realidad se absorbe mejor de las fuentes de alimentos: 85% vs. 50% respectivamente.
Otra línea de investigación sobre el folato y otras dos vitaminas B, la vitamina B6 y la vitamina B12, está examinando su papel en la reducción de ciertos tipos de cáncer y enfermedades del corazón.
La vitamina B6, o piridoxina, es una vitamina soluble en agua que se encuentra naturalmente en muchos alimentos y también se agrega a alimentos y suplementos.
La vitamina B12 o cobalamina se encuentra de forma natural en la alimentación animal. También se puede añadir a alimentos o suplementos. La vitamina B12 es necesaria para producir glóbulos rojos y ADN. También juega un papel importante en la función y el desarrollo del cerebro y las células nerviosas.
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