Vitamina A B1 B2 B6 B12 – Tu cuerpo necesita vitaminas B, suplementos complejos que apoyan varios procesos en un cuerpo sano.
Las familias son entidades complejas con características únicas: cada miembro individual suele ser tan diferente que es difícil entender cómo todos pueden coexistir en paz. Afortunadamente, el origen común de la familia puede ser suficiente para olvidar todas las diferencias superficiales y trabajar juntos de una manera que beneficie a todo el grupo. Brevemente del artículo: complejo vitamínico del grupo B, ocho de las 13 vitaminas esenciales pertenecen al grupo de las vitaminas B. Las vitaminas B son solubles en agua. Se usa de muchas maneras en el cuerpo, incluida la energía, la defensa celular, la salud del cerebro y el corazón. La vitamina B1 (tiamina) es muy importante. Función en el metabolismo Particularmente útil en la producción de energía cerebral Vitamina B2 (riboflavina) Además de aumentar la energía, la riboflavina actúa como antioxidante Un antioxidante producido por la riboflavina es particularmente útil para la salud ocular Vitamina B3 (niacina) Su cuerpo puede producir niacina a partir del triptófano La niacina es se utiliza para reducir los niveles de colesterol y también puede prevenir problemas de la piel. Vitamina B5 (ácido pantoténico) Casi todos los alimentos contienen al menos una pequeña cantidad de vitamina B5 en pequeñas cantidades. Promueve una respuesta física saludable al estrés. apoya la salud cognitiva y promueve el bienestar de la piel y los ojos Vitamina B7 (biotina) La biotina puede tener efectos beneficiosos sobre la piel y las uñas protegiéndolas de la fragilidad Las mujeres embarazadas deberían considerar incluir biotina en su dieta. Vitamina B9 (ácido fólico/ácido fólico) El folato está relacionado con la salud reproductiva femenina El folato también es muy importante para la función cognitiva y la salud del cerebro Vitamina B12 (cobalamina) La vitamina B12 es vital para el metabolismo energético y la formación de glóbulos rojos Esta vitamina funciona bien con B6 y ácido fólico Salud cerebral Las vitaminas B no nacieron como una sola familia, pero los investigadores las agruparon debido a sus propiedades comunes, cómo funcionan y dónde se producen. Pero estas vitaminas tienen una característica esencial: son increíblemente importantes para tu salud diaria. De hecho, ocho de las 13 vitaminas esenciales son vitaminas B. Aunque las vitaminas B no son técnicamente una verdadera familia, comparten similitudes. Sin duda se apoyan mutuamente manteniendo las cualidades que los definen como individuos de pleno derecho. Lo más obvio que tienen en común las vitaminas B es que son solubles en agua, como la vitamina C. Esto está en marcado contraste con las vitaminas liposolubles como D, E, A y K. Las vitaminas solubles en agua se disuelven fácilmente en agua, lo que significa que el cuerpo las absorbe fácilmente para su uso inmediato en los tejidos. Sin embargo, las vitaminas solubles en agua se almacenan en su cuerpo, pero se eliminan al orinar, por lo que deben reponerse regularmente a través de la dieta o suplementos. Debido a que las ocho vitaminas B tienen propiedades tanto esenciales como solubles en agua, su contribución diaria a la salud en general no se puede exagerar. Cada vitamina B tiene sus propias capacidades que se pueden utilizar para diferentes funciones fisiológicas, incluida la energía, la visión, la salud de la piel, la protección y el crecimiento celular, el metabolismo, el sistema digestivo y la salud del cerebro. Y si bien muchos alimentos pueden proporcionarle las vitaminas B que necesita, cocinar y procesar los alimentos durante largos períodos de tiempo puede destruir o reducir el contenido de vitaminas. Pero, ¿cómo usa su cuerpo cada miembro individual del complejo de vitamina B? ¿Y cómo se unen como familia para fortalecerse mutuamente? Veamos los factores de salud de este complejo en números. Vitamina B1 (Tiamina) El primer compuesto en ser llamado vitamina, la tiamina es diferente de la vitamina B1 y fue el primero en el complejo que se descubrió a principios del siglo XX y luego se sintetizó en la década de 1930. Anteriormente se usó en Japón y desempeñó un papel importante en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, que se generalizó en el hemisferio oriental antes de 1900. La tiamina se encuentra en cereales integrales, nueces, guisantes y frijoles, así como en carne magra de cerdo, pescado, aves, huevos y otros. La tiamina juega un papel vital en el metabolismo, permitiendo que el cuerpo convierta los carbohidratos en la energía que usamos todos los días. En particular, su cuerpo necesita tiamina para producir trifosfato de adenosina (ATP), la molécula que transporta energía a sus células, especialmente al cerebro y al sistema nervioso. El cerebro es el órgano metabólicamente más activo de todo el cuerpo, por lo que requiere la mayor atención en términos de energía. Aquí, la tiamina y, como explicamos a continuación, las otras vitaminas B son probablemente las más importantes. El metabolismo de la tiamina en el cerebro se comparte entre las neuronas y las células gliales vecinas, lo que hace que la vitamina B1 sea un factor clave para mantener la función cerebral. Vitamina B2 (riboflavina) El descubrimiento de la tiamina condujo a una búsqueda científica de factores nutricionales adicionales que pudieran prevenir enfermedades o, en general, ayudar a las personas a lograr una vida más saludable. Aunque los investigadores inicialmente no detectaron una enfermedad nutricional asociada con la deficiencia, la estimulación del crecimiento observada en los experimentos con animales con riboflavina condujo a una mayor investigación y al posible aislamiento de la vitamina B2. Además de aumentar la energía, la riboflavina actúa como antioxidante para mantener el buen funcionamiento del sistema inmunitario y la salud de la piel y el cabello. Las fuentes naturales de riboflavina incluyen leche, huevos, nueces, brócoli y carne. La riboflavina está profundamente involucrada en el crecimiento y la función celular al descomponer los carbohidratos, las proteínas y las grasas en energía, lo que permite que el cuerpo use el oxígeno que recibe. La riboflavina también proporciona información sobre la salud de los ojos, ya que la investigación con animales de la Universidad de Michigan descubrió que esta vitamina es esencial para la producción de glutatión, el antioxidante más importante del ojo. Además, la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. afirma que la riboflavina puede reducir el riesgo de ciertas enfermedades oculares, como las cataratas. La riboflavina también funciona bien con otros miembros del complejo B para activar las vitaminas B1, B3, B6 y el ácido fólico en su cuerpo. Vitamina B3 (Niacina) La niacina, la tercera vitamina B, tiene una amplia gama de funciones fisiológicas, desde el sistema digestivo hasta la piel y el sistema nervioso. Y aunque la niacina se encuentra en las fuentes alimenticias comunes de vitaminas B (leche, huevos, carne, pescado y frijoles), su cuerpo también puede producir niacina a partir del triptófano, el aminoácido que asociamos con el sueño después de un gran pavo de Acción de Gracias. . Además de descomponer los carbohidratos y producir energía, la niacina se usa para reducir los niveles de colesterol, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Mientras tanto, una forma química diferente de niacina puede ayudar a tratar ciertas afecciones de la piel cuando se combina con otros elementos. Vitamina B5 (ácido pantoténico) El nombre científico de la vitamina B5, ácido pantoténico, en griego significa “en todas partes”, lo que le dice todo lo que necesita saber sobre dónde puede encontrar esta vitamina; casi todos los alimentos contienen al menos una pequeña cantidad de ácido pantoténico. Además de las propiedades normales de la vitamina B que convierten los alimentos en energía, el ácido pantoténico también ayuda al cuerpo a producir glóbulos rojos y hormonas esteroides. Otro beneficio potencial de la vitamina B5 es su supuesta utilidad para reducir los niveles de colesterol. En un estudio de 2011, los sujetos recibieron derivados vitamínicos y los resultados mostraron una disminución favorable del colesterol de lipoproteínas. Pero quizás uno de los aspectos más intrigantes del ácido pantoténico es la producción de hormonas relacionadas con el estrés por parte de las glándulas suprarrenales. Junto con las vitaminas B1 y B6, la forma de coenzima B5 (y B12) puede ayudar a las personas a mantener una respuesta saludable al estrés, reduciendo los efectos físicos negativos. Vitamina B6 (Piridoxina) Tres compuestos similares pero diferentes, la vitamina B6 está involucrada en una sorprendente cantidad de reacciones en su cuerpo que ayudan a las células a llevar a cabo las funciones diarias normales. De hecho, una forma de vitamina B6, conocida como piridoxal 5′-fosfato (PLP), participa en más de 150 reacciones enzimáticas en el cuerpo. Se sabe que esta forma altamente activa de vitamina B6 es deficiente cuando varios tipos de inflamación son más graves. Pero la vitamina B6 es quizás mejor conocida por su conexión con la función cognitiva y la salud general del cerebro. Un estudio encontró que los altos niveles de la vitamina (junto con el ácido fólico y la vitamina B12) retrasaron el deterioro relacionado con la edad en ciertas áreas del cerebro asociadas con el deterioro cognitivo. Además, su cuerpo necesita vitamina B6 para producir neurotransmisores como la dopamina y la serotonina, los cuales están relacionados con la depresión. Su piel y ojos también pueden beneficiarse de la vitamina B6. Un estudio de siete años encontró que la vitamina B6, junto con el ácido fólico y la vitamina B12, reducía el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad en aproximadamente un 40 por ciento. Vitamina B7 (Biotina) Conocida en varias ocasiones como coenzima R y vitamina H (H significa Haar and haut, cabello y piel en alemán), la biotina finalmente se clasificó como vitamina B7. Pero
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