Qué Es Bueno Para Reducir El Colesterol – El colesterol es una sustancia que se encuentra en el cuerpo y que se encarga de regular funciones como la producción de bilis o ciertos tipos de hormonas. Aunque necesario, si su presencia en la sangre es superior a la normal, provoca hipercolesterolemia, que es un factor de riesgo para algunas enfermedades del corazón.
Los expertos dicen que un estilo de vida saludable que incluya ejercicio y una dieta balanceada, como la dieta mediterránea, puede prevenir enfermedades.
Qué Es Bueno Para Reducir El Colesterol
De hecho, uno de los primeros síntomas que suele presentar un paciente con colesterol alto es un cambio en la dieta. “Los alimentos más efectivos para bajar los niveles de colesterol en sangre son los que tienen un alto contenido de fibra soluble y peptina, porque se unen al colesterol en los intestinos y ayudan a que sea excretado a través de las heces”, dice el doctor en biología molecular Sergio Caja. Se formó en nutrición y gestión científica en el Instituto de Empresa, Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) en Madrid.
Plantas Que Ayudan A Regular Tu Colesterol Y Cuidar Tu Corazón
Además, los expertos señalan que la dieta debe ser rica en ácidos grasos poliinsaturados, porque estos deben contener bajos niveles de colesterol de estanoles y esteroles, que son compuestos vegetales que inhiben la absorción de colesterol en el intestino. “Por último, contienen antocianinas que favorecen la producción de colesterol en el organismo”, añade.
Aunque no existe un solo alimento con estas características en cantidades lo suficientemente grandes como para ser la única clave para reducir el colesterol, hay muchos alimentos que tienen algunas de las características anteriores y, por lo tanto, deben consumirse regularmente como se mencionó. Caja:
Nueve estudios clínicos encontraron que las dietas ricas en aguacates, especialmente en personas con hipercolesterolemia, redujeron los niveles de colesterol total entre un 9 y un 45 por ciento, así como el colesterol LDL.
“Aunque no está muy claro el motivo, se sabe que tienen un alto contenido de fibra, lo que reduce su absorción, y al ser ricos en ácidos grasos poliinsaturados, reducen los niveles de LDL. Por otro lado, el aguacate es la fruta. Contiene la mayoría de los estanoles, y contiene esterol, que favorece la absorción del colesterol en el intestino delgado.“Si quieres reducir el colesterol, comer medio aguacate y medio al día durante la comida principal es una herramienta muy eficaz”, recomiendan los expertos.
Frutas Para Bajar El Colesterol Alto Y Mantener Los Triglicéridos Estables
Los cereales también ayudan a controlar el colesterol. De hecho, Casa señala que hay varios trabajos de investigación que relacionan el consumo de cereales integrales con niveles más bajos de colesterol. ¿Y qué grano es mejor tomar? Los expertos recomiendan la papilla porque es la más efectiva, luego de seis semanas de consumo, el colesterol LDL disminuye.
“Comer entre 70 y 100 gramos de avena al día, por ejemplo en el desayuno, proporciona el 63 por ciento de la dosis diaria recomendada de fibra, lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol. Además, se deben incluir otros cereales en la dieta. Pan integral, pasta o arroz”, aclaró.
“Es muy interesante que los alimentos vegetales con un alto porcentaje de grasa tengan la capacidad de regular el perfil de colesterol y los frutos secos”, dice Casa, y añade que la macadamia se encuentra en frutos secos como nueces, almendras, pistachos o nueces de Brasil. Destaca la nuez.
“Por un lado, estos sabrosos frutos secos reducen los niveles de LDL en un 4 por ciento, mientras que aumentan el colesterol HDL en un 7 por ciento, tras cuatro semanas de consumo. Se recomienda un puñado (unos 40 gramos) de frutos secos tostados sin sal a diario, especialmente en el desayuno.
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Las frutas contienen fibra, que ayuda a reducir la absorción del colesterol LDL. Las lentejas reducen el LDL y aumentan el HDL, lo que es muy beneficioso para la salud del corazón.
Al igual que otras legumbres, los garbanzos reducen el colesterol total en un 5 % y el LDL en un 8 %. Sin embargo, la soja es la fruta que más reduce el colesterol. “Consumirlo principalmente como frijoles o como subproducto (leche o tofu) tiene la capacidad de reducir el colesterol total en un 11 por ciento y el LDL en un 5 a 25 por ciento, lo cual es excelente para aumentar los niveles de HDL. Es beneficioso para la salud del corazón. “
Los expertos recomiendan comer al menos de 11 a 50 gramos de legumbres, como soja, guisantes o frijoles (que proporcionan el 60 por ciento de la ingesta diaria de fibra), al menos tres veces por semana.
Las verduras de hojas verdes como la espinaca ayudan a reducir el colesterol, especialmente cuando la dieta es alta en grasas, porque ayuda a eliminar el colesterol en las heces.
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Por otro lado, estas verduras contienen un alto porcentaje de estanoles y esteroles, que reducen la absorción intestinal de colesterol. Otras verduras, como el brócoli, tienen un efecto muy favorable sobre la hipercolesterolemia por su alto contenido en fibra.
“La producción de colesterol en nuestro cuerpo depende de la actividad de una enzima llamada HMG-CoA. Los alimentos ricos en ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga llamados omega-3 inhiben esta enzima, lo que ayuda a reducir la producción de colesterol”, explican los expertos.
Algunos alimentos muy ricos en omega-3 son las semillas de lino o de chía, las espinacas, los rábanos y la alfalfa germinada; Algunas frutas de caza y por supuesto aceites de semillas o frutos secos, por citar algunos ejemplos.
Otros inhibidores de la enzima que provoca la producción de colesterol son el licopeno o varios compuestos químicos que forman parte de ciertos alimentos como las guayabas, las sandías, los tomates (especialmente los tomates secos) o las uvas. Reducen los niveles de colesterol en aproximadamente un 10 por ciento. Por lo tanto, se recomiendan de 25 a 35 mg de licopeno por día (por ejemplo, cien gramos de tomates secos contienen 45 mg).
Alimentos Que Te Ayudarán A Reducir El Colesterol Malo
Finalmente, algunas frutas, verduras y otros productos vegetales contienen altas concentraciones de ciertos pigmentos llamados antocianinas, que dan colores de rojo a naranja a azul y púrpura.
Curiosamente, algunos estudios han demostrado que las antocianinas tienen la capacidad de reducir los niveles de colesterol LDL entre un 16 y un 25 por ciento en personas con hipercolesterolemia, un efecto que solo ocurre en estas personas.
“Es decir, el cuerpo produce menos colesterol en presencia de antocianinas. La piel de frambuesa, mora, arándano, cereza, acai o berenjena son algunos alimentos que contienen estos compuestos. Las personas con hipercolesterolemia deben consumir alimentos que contengan 100 gramos de antocianinas al día. ”, concluye. Según la Clínica Mayo, una organización sin fines de lucro, el colesterol es una grasa esencial para la formación de células sanas. Práctica, Educación e Investigación.
Sin embargo, si tiene demasiado colesterol en su cuerpo, puede combinarse con otras sustancias en su sangre para formar placa, que se adhiere a las paredes de sus vasos sanguíneos y puede provocar una enfermedad de las arterias coronarias, según la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. Medline Plus. Medicamento. de Medicina.
Para Adelgazar O Bajar El Colesterol, ¿dieta Baja En Grasas O Baja En Hidratos De Carbono?
Por lo tanto, la organización sin fines de lucro enumera los factores que aumentan el riesgo de colesterol no saludable:
Por eso, si se detecta colesterol alto luego de un análisis de sangre, el portal Mejor con Salud encontró que el jugo de limón y jengibre puede ayudar a reducir los niveles debido a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, y para obtener el beneficio se debe mezclar un vaso. . . de jugo de limón y dos cucharaditas de jengibre en agua.
En cualquier caso, antes de ingerir cualquier alimento, lo primero que se debe hacer es consultar a un médico o nutricionista para que pueda orientar el proceso e indicar lo que es mejor para cada persona, pues las recomendaciones anteriores no están indicadas para todas las personas, ya que la información anterior no reemplaza de ninguna manera el consejo médico.
1. Ejercicio: las nuevas pautas de la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomiendan al menos 150 a 300 minutos de actividad física aeróbica de intensidad moderada, un promedio de 60 minutos por día, para todos los adultos, incluidos aquellos con enfermedades crónicas o discapacidades. Niños y adolescentes.
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2. Deje de fumar: dentro de los 20 minutos posteriores a dejar de fumar, la presión arterial y la frecuencia cardíaca se recuperan de los picos inducidos por fumar.
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