Para Que Es Buena La Vitamina B1

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Para Que Es Buena La Vitamina B1 – La tiamina (vitamina B1) es “esencial para el crecimiento, el desarrollo y la función celular”, dice la Clínica Mayo, y agrega que la mayoría de las personas obtienen suficiente tiamina de los alimentos que comen, aunque se puede tomar como suplemento.

“Algunos alimentos ricos en tiamina incluyen la levadura, los frijoles, la carne de cerdo, el arroz integral y los alimentos integrales, como los cereales”, dice la organización médica, educativa y de investigación sin fines de lucro. Advierte que calentar los alimentos que contienen tiamina puede reducir el contenido.

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La Oficina de Suplementos Dietéticos, parte de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de EE. UU., afirma que la cantidad de tiamina que el cuerpo necesita “depende de la edad y el sexo”.

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En este sentido, estas son las cantidades medias diarias recomendadas en miligramos (mg): lactantes hasta los 6 meses, 0,2 mg; 7 bebés durante 12 meses, 0,3 mg; niños de 1 a 3 años, 0,5 mg; niños de 4 a 8 años, 0,6 mg; niños de 9 a 13 años, 0,9 mg; Jóvenes entre 14 y 18 años, 1,2 mg; jóvenes entre 14 y 18 años, 1 mg; hombres, 1,2 mg; mujeres, 1,1 mg; mujeres embarazadas y jóvenes, 1,4 mg; madres lactantes y adultos, 1,4 mg.

MedlinePlus, un servicio de información en línea proporcionado por la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., dice que las personas en riesgo de deficiencia de tiamina son “los ancianos, las personas que beben alcohol o tienen VIH/SIDA, diabetes, malabsorción (dificultad para comer) o que han tenido cirugía bariátrica (cirugía que le ayuda a perder peso cambiando su dieta).

También establece que la tiamina se usa para tratar diversas enfermedades, como el beriberi. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la tuberculosis es una enfermedad grave que se extendió a fines del siglo XIX y principios del XX, especialmente entre las personas pobres de Asia cuyo alimento básico era el arroz.

Es una condición que puede manifestarse en varias condiciones médicas, pero es “principalmente debido a la deficiencia de tiamina”, dijo la FAO. Los síntomas más comunes de la infertilidad son: temblores y entumecimiento en manos y pies, debilidad muscular y pérdida de reflejos.

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La tiamina también se usa para tratar y prevenir la enfermedad de Wernicke-Korsakoff, que es causada por la falta de tiamina en la dieta, según MedlinePlus. Dolor y entumecimiento en manos y pies, pérdida de memoria y confusión son los síntomas más comunes de esta enfermedad.

Además de lo anterior, la Clínica Mayo afirma que la tiamina también se puede utilizar para tratar enfermedades hereditarias. “La tiamina administrada por vía oral ayuda a corregir temporalmente una serie de enfermedades causadas por defectos genéticos, generalmente heredados de ambos padres, que interrumpen el metabolismo del cuerpo. Un ejemplo es la enfermedad de la vejiga alcohólica masculina”, describe la organización sin fines de lucro.

Como se mencionó anteriormente, la tiamina se puede obtener a través de alimentos o suplementos. Respecto a este último, la tiamina viene en tabletas, cápsulas y solución (gotas líquidas) para tomar por vía oral. El uso debe ser consultado por un especialista, pues hay situaciones que pueden ser controvertidas.

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MedlinePlus informa que la tiamina como suplemento puede causar efectos secundarios, que incluyen: enrojecimiento, enrojecimiento, picazón, debilidad, sudoración, mareos e inquietud. La Asociación Norteamericana dice: “La tiamina puede causar algunos problemas. Si tiene problemas inusuales mientras toma esta vitamina, llame a su médico”.

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Beri-beri es una enfermedad causada por problemas cardíacos (arritmias e insuficiencia cardíaca), inmovilidad, dolor en las piernas y daño en los nervios de las manos y los pies.

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Es muy sensible a la luz, lo que favorece que los alimentos ricos en ella, como la leche, se almacenen en la oscuridad.

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Se encuentra en las yemas de huevo, la carne, el hígado, los riñones, el pescado, la leche, los cereales, la levadura y los frutos secos.

Se encuentra en la carne, el hígado y las verduras de hoja verde: espinacas, brócoli, repollo y coles de Bruselas.

Su alimento es pollo, hígado, riñón, carne y leche. No hay página.

El mayor beneficio de las vitaminas del complejo B es mantener saludable el sistema nervioso. Este grupo de vitaminas ayuda a mejorar la capacidad intelectual, proteger la memoria, combatir la depresión y la ansiedad, y aliviar las migrañas, los dolores de cabeza y las neuralgias.

Tiamina (vitamina B1): ¿qué Debes Saber?

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La vitamina B1 es hidrosoluble, es decir, se disuelve en agua. Se excreta rápidamente por vía renal y no se almacena en el organismo, por lo que su consumo debe ser regular. La vitamina B1 se encuentra en los alimentos cárnicos y vegetales.

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Es un micronutriente necesario para el buen funcionamiento del organismo que se distribuye ampliamente por todo el cuerpo, tejidos y órganos. La necesidad diaria de vitamina B1 o tiamina depende de la ingesta energética. Sin embargo, se recomiendan 0,5 mg para adultos y niños.

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¿Cómo funciona la vitamina B1? Es importante para la regulación de grasas, proteínas y ácidos nucleicos, pero interviene principalmente en el metabolismo de las grasas. Es necesario romper la dieta y utilizar los principios de su alimentación. En resumen, la vitamina B1 ayuda a convertir los alimentos en energía.

También ayuda a evitar que el sistema nervioso funcione y afecta las contracciones musculares. Es esencial para un crecimiento y desarrollo saludables.

Las fuentes más importantes de vitamina B1, o tiamina, son el trigo y los cereales. Aunque abundan los cereales y la carne de cerdo, existen otros alimentos que contienen tiamina: vísceras (como el hígado), soja fresca, alubias, levadura de cerveza, huevos, patatas, lentejas…

En general, los cereales y granos deben contener la vitamina B1 necesaria. Pero el uso y consumo de harina blanca y alimentos refinados (pan, pasteles, pasta, arroz blanco, galletas y pasteles, etc.) en los países ricos conduce a la deficiencia de vitamina B1.

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Durante el procesamiento, el maíz pierde tiamina y otras vitaminas solubles en agua cerca del grano. Recuerda también que es sensible al calor. El calentamiento o cocción excesivos de los alimentos reduce más o menos la tiamina.

¿Cómo se puede prevenir la deficiencia de vitamina B1? La deficiencia de esta vitamina es rara en los países desarrollados. Para mantener las necesidades diarias de vitamina B1 y evitar su deficiencia, es importante llevar una dieta saludable que incluya cereales integrales y otros alimentos con tiamina.

Cuando la vitamina B1 es severamente deficiente, ocurren cambios en el sistema nervioso y el sistema cardiovascular. La deficiencia o deficiencia severa de esta vitamina puede dar lugar a una enfermedad conocida como beriberi, que se manifiesta con los siguientes síntomas: mareos, debilidad muscular, taquicardia, fatiga, falta de concentración, irritabilidad y depresión.

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