How Many Calories Are In An Apple – No es ningún secreto que las manzanas son muy buenas para ti. Pero, ¿cuál es la manzana más saludable? Son dulces sin azúcar añadido y lo suficientemente crujientes para una sensación satisfactoria. Además, por solo 80 calorías en una manzana mediana, obtienes 5 gramos de fibra saciante. Además, son portátiles, por lo que puede guardarlos en su bolsa de deporte o en el cajón de su escritorio para transportarlos con facilidad.
Resulta que el dicho popular “una manzana al día mantiene alejado al médico” en realidad puede ser cierto. Un estudio de 2013 en el Journal of Functional Foods encontró que los adultos sanos de mediana edad que comieron una manzana al día durante un mes tuvieron una reducción significativa en el colesterol LDL (“malo”).
How Many Calories Are In An Apple
Sin embargo, no todas las manzanas son iguales. Aquí le mostramos cómo mejorar su repertorio de consumo de manzanas para asegurarse de elegir las manzanas más saludables.
How Many Calories In A Gala Apple?
Por supuesto, las manzanas están disponibles todo el año, pero en la mayor parte de América del Norte solo se cosechan en otoño. Para mantener las manzanas en los anaqueles de los supermercados durante todo el año, los comerciantes almacenan las manzanas en un lugar fresco y las rocían con 1-metilciclopropeno, un compuesto gaseoso que ayuda a mantener la frescura y la textura, y que el USDA considera a salvo de
Sin embargo, el hecho de que las manzanas aún estén frescas y deliciosas fuera de temporada no significa que sean nutritivas. Un estudio de 2007 realizado por la American Chemical Society encontró que las manzanas pierden cantidades significativas de polifenoles (compuestos antiinflamatorios que se encuentran en algunas plantas) después de tres meses de almacenamiento, y casi todos los polifenoles desaparecen después de un año.
Con los nutrientes de la manzana en la piel, esta colorida capa exterior definitivamente tiene un gran impacto. Según el USDA, una manzana con piel contiene casi el doble de fibra que una sin piel, así como más vitamina C, vitamina A y otros nutrientes importantes.
Abundan las opciones cuando se trata de recoger manzanas, pero algunas variedades tienen más micronutrientes que otras. Aquí están las seis manzanas más nutritivas y cómo comerlas:
Are Apples Good For People With Diabetes? A Dietitian Explains
“No tienen almidón cuando se cocinan, así que me gusta agregar fruta triturada a la avena o agregarlos a platos salados como chuletas de cerdo”, dice Lindsey Pine MS, RDN.
“Sirva con mantequilla de almendras o mermelada de albaricoque casera”, dice Amy Gorin, MS, RDN, propietaria de Amy Gorin Nutrition. O “córtelos en rodajas y utilícelos como aderezo para tostadas francesas”.
“Debido a que son pequeños, son perfectos para disfrutar como un postre bañado en chocolate o caramelo”, dice Pine.
“Me gusta picar la fruta y agregarla a la ensalada de lentejas. Además, la fritura es genial para el postre”, dice Gorin.
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Christine Byrne Christine es una chef y creadora de recetas que recientemente se mudó de la ciudad de Nueva York a Durham, Carolina del Norte. Comenzó su carrera como chef en un restaurante, luego se convirtió en editora de alimentos en BuzzFeed y luego en editora de reportajes en SELF. Siga a su jefe canino en Twitter @xtinebyrne e Instagram @xtinebyrne para ver muchas fotos de desayunos, cosas al aire libre y videos súper lindos. Llevamos más de 120 años investigando y probando productos de forma independiente. Es posible que recibamos una comisión si realiza una compra a través de nuestros enlaces. Obtenga más información sobre nuestro proceso de revisión.
Ya sabes lo que dicen: una manzana al día mantiene alejado al médico. La frase común se remonta a 1866, y la era victoriana no fue hace tanto tiempo. Hoy deberías comer Mackintosh, Fuji o Gala con el almuerzo:
¿Estás listo para cosechar arbustos de manzana? Todo lo que necesita saber sobre cómo elegir y preparar manzanas, frescas, secas o en jugo:
Nutrition Facts Of Apple Infographic
Los pesticidas se usan comúnmente en la producción de manzanas, por lo que puede recurrir a versiones orgánicas. Lavar, hervir, pelar, empacar y hacer jugo también puede reducir los residuos de pesticidas en las manzanas. Recuerde que debido a que los bebés y los niños son más pequeños que los adultos, los pesticidas pueden afectar más su salud.
El contenido específico de polifenoles que promueven la salud varía según el tipo (o variedad) de manzana, como Braeburn, Honeycrisp, Empire o Golden Delicious. Sin embargo, todos son excelentes fuentes de poderosos antioxidantes.
Las manzanas contienen nutrientes saludables independientemente del color. Sin embargo, las manzanas rojas contienen más antocianinas, que tienen beneficios para la salud del corazón y para reducir el colesterol. Por ejemplo, las deliciosas manzanas rojas contienen unas cinco veces más antocianinas que los herreros de la abuela. Las deliciosas manzanas rojas también contienen un poco más de fibra, calcio, magnesio, fósforo, potasio y vitamina K. Sin embargo, se ha demostrado que las manzanas Granny Smith tienen un poco más de vitamina A. Sin embargo, ambas son excelentes opciones para agregar antioxidantes y otros nutrientes. dieta
¡Sí! Pelar las manzanas puede eliminar compuestos fenólicos importantes, ya que la piel contiene una cantidad significativamente mayor que la pulpa. Además, constituye alrededor del 10% del peso de la fruta entera.
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Comer una manzana entera proporciona fibra saludable y satisfactoria (hasta 5 gramos por manzana) y antioxidantes de origen vegetal que ayudan a respaldar el sistema inmunológico. manzana
¿Por otro lado? La mayoría son fuentes llenas de azúcar natural (“concentrado de jugo de manzana”) y agua, lo que las hace ricas en calorías sin llenarte. Además, el procesamiento que elimina la pulpa y limpia el jugo en realidad reduce la cantidad de antioxidantes que obtiene. Su mejor apuesta: triture la fruta entera para un refrigerio y use rodajas de manzana fresca para darle sabor a su refresco.
¡Sí! La fibra de las manzanas, incluida la variedad seca y sin azúcar, se ha relacionado con niveles más bajos de colesterol, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Para asegurarse de obtener el tipo de fruta seca más nutritiva, busque productos que digan “sin azúcar” en la lista de ingredientes y que contengan la menor cantidad de conservantes posible.
Creado mediante la adición de cultivos bacterianos y levadura al jugo de manzana, el vinagre de sidra de manzana es un vinagre de frutas de sabor dulce que está haciendo mucho ruido para revertir todo, desde la diabetes hasta el aumento de peso.
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¡Fue sencillo! ¿Es verdad? Si te gusta tanto el ACV que lo usas como aderezo para ensaladas o para comer otros productos, ¡adelante! El vinagre es una forma sin calorías de mejorar el sabor de muchos alimentos, excepto aquellos con ERGE.
Beber estas cosas directamente por sus “beneficios” para la salud, dice la ciencia, no tiene suerte (al menos por ahora). Su mejor apuesta es comer alimentos de origen vegetal como manzanas reales, que le proporcionarán todos los beneficios para la salud. En pocas palabras: el vinagre es para ensaladas, no para aderezos.
Jacqueline “Jackie” London, dietista registrada con una Licenciatura en Artes de la Universidad Northwestern y una Maestría en Ciencias en Nutrición Clínica de la Universidad de Nueva York, lo tiene todo resuelto.
2014-2019 Contenido Nutricional, Prueba y Evaluación. Antes de incorporarse a GH, fue dietista clínica en el Hospital Mount Sinai. Jackie también participó como experta invitada
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Según la Asociación Estadounidense de la Manzana, se cultivarán más de 10,700 millones de libras de manzanas en los Estados Unidos durante la temporada de cultivo 2022-2023. Con el otoño a la vuelta de la esquina, ¡es hora de elegir! Ya sea que obtenga sus manzanas de una granja, un mercado de agricultores o un supermercado, vale la pena agregar esta fruta fresca y portátil a su canasta. Las manzanas no solo brillan con la comida, sino que también son un refrigerio independiente saludable o un ingrediente versátil para ensaladas, platos principales y postres.
Apple Calories And Nutrition: An In Depth Guide To Apple Nutrition
Estas son las mejores razones para agregar un montón de manzanas a su lista de compras y formas deliciosas de comer una manzana al día.
La mayoría de los compuestos beneficiosos de las manzanas provienen de los polifenoles (compuestos vegetales) que en realidad no figuran en la etiqueta de información nutricional.
El viejo dicho de que una manzana al día es una panacea no es cierto. La investigación sobre las manzanas muestra sus beneficios para la salud del corazón, la diabetes, el cáncer, la salud intestinal, la pérdida de peso y la inflamación. “Las manzanas tienen un alto contenido de antioxidantes, fibra, vitamina C y son bajas en calorías”, dice Sarah Schlichter, dietista registrada y propietaria de Bucket List Tummy.
Un metaanálisis reciente describió que las manzanas tienen un “valor medicinal” basado en estudios que muestran las propiedades protectoras del consumo de manzanas contra varias enfermedades crónicas. De hecho, un metaanálisis de más de cuarenta estudios encontró que el consumo de manzanas se asoció con un menor riesgo de cáncer. Los autores plantean la hipótesis de que los polifenoles de las manzanas son antioxidantes que pueden inhibir el crecimiento y la propagación de tumores.
Different Types Of Apples — Apple Varieties And Their Tastes
Algunas de las investigaciones más convincentes sobre las manzanas se refieren a sus beneficios para la salud del corazón. Un ensayo controlado aleatorizado reciente en The American Journal of Clinical Nutrition
Examinó los efectos de comer una manzana al día sobre los biomarcadores inflamatorios asociados con la enfermedad cardiovascular.
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