Dieta Keto Limpia Y Sucia – La dieta cetogénica ha ganado una gran popularidad en los últimos años y, como resultado, cada vez más personas están experimentando sus increíbles beneficios para la salud. Pero con el creciente debate sobre las dietas ricas en grasas, bajas en carbohidratos y moderadas en proteínas que animan a su cuerpo a quemar grasas en lugar de carbohidratos, llega la comercialización de alimentos y productos cetogénicos. Como resultado, puede ser difícil entender qué alimentos son los mejores para comer en la dieta cetogénica. Afortunadamente, hay mucha información sobre este tema. Es posible que incluso haya escuchado algunos de los términos asociados con él en la comunidad ceto, a saber, “ceto limpio” y “ceto sucio”.
En general, hay dos formas de seguir una dieta cetogénica: cetogénica limpia y cetogénica sucia. La diferencia entre ceto limpio y sucio es simple. Clean Keto se enfoca en alimentos integrales y naturales. El ceto sucio se refiere a comer alimentos e ingredientes menos saludables, más procesados o fabricados.
Dieta Keto Limpia Y Sucia
Los defensores del ceto “sucio” (también conocido como ceto perezoso) sugieren que, siempre que se llene de macronutrientes, puede comer lo que quiera, incluidos los alimentos integrales. y mucho más. (y lo que no se puede comer más, sin embargo, son los carbohidratos). Si bien es cierto que puede lograr la cetosis y perder peso con una dieta cetogénica sucia (ceto para los perezosos), los beneficios generales no son los mismos que con una dieta cetogénica limpia porque los alimentos cetogénicos sucios contienen más calorías y menos nutrientes. “comida cetogénica limpia”.
Keto Limpio] ¿qué Alimentos Se Pueden Comer?
“Sucio Keto” Esto también se aplica a las personas que ocasionalmente comen alimentos ricos en carbohidratos como buñuelos de maíz o papas fritas, pero aún pueden permanecer en un estado de cetosis. Las personas con altas tasas metabólicas a veces pueden salirse con la suya. Para averiguar cuál es su umbral de carbohidratos, debe examinar la individualidad biológica.
Como mencionamos anteriormente, la dieta cetogénica limpia se enfoca en comer alimentos naturales integrales, idealmente orgánicos y cultivados de manera sostenible. Sí, comer sano requiere cocinar, preparar y planificar más las comidas. Pero hace que la densidad nutricional y la salud sean una prioridad y, por lo tanto, una dieta más sostenible a largo plazo; con énfasis en alimentos cetogénicos deliciosos y de alta calidad elaborados desde cero con productos lácteos orgánicos, carnes alimentadas con pasto, vegetales cetogénicos y huevos orgánicos. (Encuentre una excelente receta cetogénica aquí).
Vivimos en una época cómoda. Queremos que nuestra comida esté preparada, sea accesible y fácil de consumir, y a menudo tenemos que comer a la carrera. Nosotros también somos adictos a los alimentos azucarados y ricos en almidón, y anhelamos la satisfacción emocional de los buenos alimentos a los que estamos acostumbrados, incluso y quizás especialmente cuando comenzamos la dieta cetogénica. La mentalidad de “tiene su pastel y cómelo” también es algo a lo que las empresas de alimentos se han adaptado y en lo que están trabajando. Saben que la gente los comprará, independientemente de la calidad de los ingredientes, el procesamiento y los aditivos utilizados para hacerlos, si crean un producto que sepa bien, que satisfaga sus necesidades y que posiblemente califique como cetogénico. Como cualquier tendencia alimentaria creciente, los fabricantes de alimentos producen alimentos que satisfacen nuestras necesidades. Desafortunadamente, eso no significa que sean buenos para ti.
Aunque estén sucios, procesados o preenvasados, alimentos como barritas, pasteles, bebidas, etc. Es agradable y cómodo, pero generalmente no es bueno para ti. De hecho, consumir una gran proporción de alimentos cetogénicos brutos, como comida chatarra, comida chatarra (como papas fritas y galletas cetogénicas), carnes procesadas y bocadillos, contribuye a la inflamación y a las deficiencias nutricionales. Esto puede conducir a una mala recuperación post-entrenamiento, dolor crónico, articulaciones hinchadas, problemas autoinmunes, problemas metabólicos e incluso depresión. Al igual que la típica dieta estadounidense, en la sucia dieta cetogénica, nuestras células no obtienen suficiente combustible.
Dirty Keto” O “keto Sucio”, ¿qué Es?
Si no está seguro de por qué lo orgánico y lo alimentado con pasto son importantes diferenciadores en sus elecciones de alimentos, considere esto: una hamburguesa doble con queso de McDonald’s sin pan puede encajar perfectamente en su macro ceto, ya que contiene 21 gramos de grasa y solo 3 gramos de proteína real . carbohidrato. Pero la carne se cría en fábrica, lo que significa que puede contener antibióticos, hormonas y esteroides. Tampoco es tan rico en nutrientes como la carne de res alimentada con pasto, que tiene un perfil de ácidos grasos muy diferente al de la carne de res alimentada con granos. (La carne de res alimentada con pasto contiene cinco veces más ácidos grasos omega-3 que la carne de res alimentada con granos y el doble de CLA que la carne de res alimentada con granos; se sabe que el CLA, o ácido linoleico conjugado, tiene un efecto protector contra el cáncer, la obesidad y la diabetes ..) Mientras tanto, el queso derretido en la hamburguesa agrega color. Entonces, si bien puede estar recibiendo macros, está obteniendo cantidades limitadas de nutrientes y micronutrientes, además de aditivos alimentarios desconocidos que pueden afectar la salud general de su cuerpo.
También está el tema de los caminos alternativos. Muchos productos envasados cetogénicos se basan en edulcorantes alternativos para mejorar el sabor. Pero no todos los edulcorantes cetogénicos son iguales; Se sabe que algunos causan picos en el azúcar en la sangre (lo que puede sacarlo de la cetosis y provocar un aumento de peso o hinchazón), otros contienen pocos carbohidratos y todos reaccionan de manera diferente a varios edulcorantes bajos en carbohidratos o sin carbohidratos en los alimentos. mercado. Entonces, si bien esa cookie de ceto preempaquetada puede estar en sus macros, también puede sacarlo de la cetosis sin que usted lo sepa.
Finalmente, no existe una regulación gubernamental que califique como “keto”. Un producto puede contener fácilmente más carbohidratos de los que son suficientes para sus macros, o puede contener suficientes carbohidratos para satisfacer toda su ingesta de macros del día con una sola porción pequeña. Bueno, además de los productos alimenticios que no son buenos para ti, la dieta ceto sucia también abre la puerta a la falacia de comer demasiados carbohidratos, lo que también puede sacarte de la cetosis.
La comida cetogénica sucia no es estrictamente comida empaquetada. De hecho, tienen mucho que ver con los ingredientes. Incluso si cocina en casa, puede usar ingredientes “sucios”. Aquí hay una lista de alimentos que califican como alimentos “cetogénicos sucios”:
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El enfoque principal de la dieta cetogénica debe estar en los alimentos integrales. Sin embargo, todavía hay espacio para los alimentos cetogénicos “sucios”, como cuando viajas, tienes prisa o simplemente necesitas un poco de comodidad. Tenga cuidado de no confiar completamente en la dieta cetogénica sucia para sus macros diarias, intente encontrar comidas cetogénicas y comidas cetogénicas limpias hechas con ingredientes más naturales basados en alimentos reales. . Enfatice la calidad de los alimentos tanto como sea posible y su cuerpo obtendrá más nutrientes, incluso si come sucio. Aquí puede encontrar reseñas de productos que amamos.
Como mencionamos, la dieta cetogénica pura es más sostenible y más rica en nutrientes. Y dado que no hay una lista de ingredientes confusa que lo haga pensar, seguir la dieta cetogénica limpia versus la dieta cetogénica también es bastante fácil. Aquí hay una lista de algunos alimentos cetogénicos limpios:
Por supuesto, no es solo la conveniencia lo que atrae a las personas a los alimentos envasados. También es un hábito. Si es nuevo en la dieta cetogénica y ha comido principalmente alimentos envasados en el pasado, es más fácil obtener acceso a los alimentos procesados que aprender a seguir la dieta cetogénica y cocinar desde cero (requisitos para una dieta cetogénica limpia). Además, todos quieren pastel de vez en cuando. Sin embargo, educarse sobre alimentos e ingredientes de calidad (y no saludables) y aprender a preparar comidas saludables es una de las inversiones más importantes en su salud futura.
Así que no se deje engañar por la calidad nutricional de la dieta cetogénica “sucia” y los riesgos de inflamación y mala salud. En su lugar, apunte a una dieta mayormente limpia. Proporcionará a sus células grasas saludables y alimentos integrales ricos en nutrientes, mantendrá las cetonas altas y el azúcar en la sangre bajo, y le dará más energía y vitalidad, ya sea que siga una dieta cetogénica o no.
Dieta Keto O Cetogénica
Descargo de responsabilidad: ya sea que esté probando la dieta cetogénica para perder peso o para controlar problemas relacionados con la diabetes, enfermedades cardíacas u otras afecciones de salud, es una buena idea consultar con un dietista o médico de atención primaria antes de realizar cambios drásticos en su dieta. incluso a corto plazo.
Una de las mejores cosas de la dieta cetogénica es que una vez que te adaptas a vivir en cetosis, puedes divertirte…
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Qué Es La Alimentación Cetogénica O Keto?
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